Namizne tehtnice za pekarne
METTLER TOLEDO namizne pekarske tehtnice se uporabljajo za mešanje, tehtanje, štetje in kontrolno tehtanje. Naše tehtnice so zasnovane tako, da zdržijo težke pogoje pekarskega okolja, kot so izpostavljenost vročini, vlagi in delcem hrane, zato bodo tudi ob intenzivni uporabi delovale dolga leta. Z našimi tehtnicami za uporabo v pekarni lahko vsakič preprosto dosežete natančne meritve.
Optimizacija donosa recepta
Natančnost v pekarstvu je ključnega pomena, saj lahko že majhna odstopanja v meritvah sestavin vplivajo na kakovost in doslednost končnega izdelka. Z našimi pekarskimi tehtnicami lahko optimizirate izkoristek recepta z:
- zagotavljanjem dosledne kakovosti izdelkov
- izpolnjevanjem predpisanih higienskih standardov
- z enostavnim vodenjem upravljavca z ergonomsko zasnovo
- in še več
Na splošno so namizne pekarske tehtnice METTLER TOLEDO dragocen dodatek k opremi vsake pekarne.
Zmanjšanje napak in utrujenosti operaterja
METTLER TOLEDO ponuja pekarske tehtnice različnih velikosti in zmogljivosti, ki ustrezajo različnim potrebam in aplikacijam. Nekateri modeli ponujajo funkcijo colorWeight®, ki omogoča enostavno kontrolno tehtanje z zaslonom, ki hitro pokaže, ali je teža ali število pod, znotraj ali nad ciljno vrednostjo, s čimer se poveča zmogljivost. Ker je na voljo več možnosti, lahko izberete namizno pekarsko tehtnico, ki najbolje ustreza vašim posebnim zahtevam.
Izpolnite svoje proizvodne cilje
Naše pekarske tehtnice so izdelane posebej za okolja, v katerih se predeluje hrana, in jih odlikujeta higienska zasnova in trpežna konstrukcija. Ne glede na to, ali pakirate pekovske izdelke ali spremljate porcije sestavin, so naše pekovske tehtnice popolna rešitev za učinkovito in natančno predelavo hrane.
Razmislite o kombinaciji tehtnice za peko s programsko opremo za upravljanje receptov, ki uporabnikom omogoča ustvarjanje in shranjevanje receptov, izračunavanje količin sestavin in spremljanje zalog.