Stolní váhy pro pekárenský průmysl
Stolní váhy pro pekařství se používají pro míchání, vážení, počítání a kontrolní vážení. Váhy METTLER TOLEDO jsou navrženy tak, aby odolávaly náročným podmínkám pekárenského prostředí, například působení tepla, vlhkosti a částic potravin, a vydrží tak dlouhá léta i při intenzivním používání. Naše stolní váhy pro pekárenský průmysl usnadňují dosažení vždy přesných měření.
Optimalizace výtěžnosti receptů
Přesnost v pekárenském průmyslu je velmi důležitá, protože i malé odchylky v měření ingrediencí mohou ovlivnit kvalitu a konzistenci konečného výrobku. Výtěžnost receptur lze s našimi stolními váhami pro pekařství optimalizovat pomocí:
- Zajištění konzistentní kvality výrobků
- splnění hygienických norem
- Snadným ovládáním obsluhy díky ergonomickému designu
- a další
Celkově jsou stolní váhy pro pekárenský průmysl METTLER TOLEDO cenným doplňkem vybavení každé pekárny.
Minimalizace chyb a únavy obsluhy
METTLER TOLEDO nabízí stolní váhy pro pekárenský průmysl různých velikostí a výkonů, které vyhovují různým potřebám a aplikacím. Některé modely nabízejí funkci colorWeight®, která usnadňuje kontrolní vážení nad/pod pomocí displeje, na němž se rychle zobrazí, zda je hmotnost nebo počet kusů pod, v rámci nebo nad cílovou hodnotou, čímž se zvyšuje výkonnost. Díky více dostupným možnostem si můžete vybrat stolní váhu pro pekařství, která nejlépe vyhovuje vašim specifickým požadavkům.
Splňte své výrobní cíle
Naše stolní váhy pro pekárny jsou navrženy speciálně pro potravinářské prostředí a vyznačují se hygienickým designem a odolnou konstrukcí. Ať už balíte pekařské výrobky nebo sledujete porce ingrediencí, naše stolní váhy pro pekárny jsou dokonalým řešením pro efektivní a přesné zpracování potravin.
Zvažte spojení stolní váhy pro pekařství se softwarem pro správu receptur, který uživatelům umožňuje vytvářet a ukládat recepty, vypočítávat množství ingrediencí a sledovat zásoby.